Qué visitar, ver y hacer en el Desierto de Tabernas, Almería.

Qué visitar, ver y hacer en un viaje al Desierto de Tabernas, Almería: visitas guiadas en 4×4, rutas de senderismo, Parque Temático Oasys Mini Hollywood, Fort Bravo Texas Hollywood, Western Leone (poblado del oeste), etc.

El Desierto de Tabernas está ubicado en la provincia de Almería (Andalucía, España), dentro de los términos municipales de Tabernas, Gádor, Santa Cruz de Marchena, Gérgal y Alboloduy. Protegido como Paraje Natural en una extensión de 280 km², está considerado el único desierto propiamente dicho de Europa, ya que el resto de la región alberga zonas semidesérticas. Geográficamente, se sitúa entre la Sierra de los Filabres y la Sierra Alhamilla, a unos 30 kilómetros al norte de la capital almeriense.

Este desierto fue el escenario principal de los rodajes cinematográficos en Almería durante los años 60 y 70, época en la que se le conoció como «el Hollywood europeo» y se convirtió en la capital del spaghetti western (o western italiano), atrayendo asimismo multitud de producciones estadounidenses. Aunque las filmaciones en la zona comenzaron a finales de los años 50, en la década de los 80 se inició una pérdida progresiva de actividad, si bien se siguieron rodando algunas superproducciones. Hoy en día, el espacio acoge principalmente videoclips y anuncios publicitarios, alternados de vez en cuando con películas o series de televisión. Por estos paisajes han pasado directores y actores de la talla de Steven Spielberg, Sergio Leone, Clint Eastwood, Sean Connery, Harrison Ford, Arnold Schwarzenegger o Sophia Loren. Por todo ello, en 2020 la Academia de Cine Europeo (EFA) otorgó al Desierto de Tabernas la distinción de «Tesoro de la Cultura Cinematográfica Europea.

Aquí os nombramos algunas de las películas más famosas filmadas en este entorno:

• Lawrence de Arabia (1962): dirigida por David Lean y protagonizada por Peter O’Toole.
• Cleopatra (1963): de Joseph L. Mankiewicz, con Elizabeth Taylor y Richard Burton.
• La Trilogía del Dólar de Sergio Leone: máximo exponente del spaghetti western, quien rodó aquí Por un puñado de dólares (1964), La muerte tenía un precio (1965) y El bueno, el feo y el malo (1966). Más tarde regresaría para filmar Hasta que llegó su hora (1968).
• Cómo gané la guerra (1967): de Richard Lester, protagonizada por el mítico miembro de The Beatles, John Lennon.
• Patton (1970): dirigida por Franklin J. Schaffner e interpretada por George C. Scott.
• Sol rojo (1971): de Terence Young, con un reparto estelar que incluyó a Alain Delon, Charles Bronson, Toshiro Mifune y Ursula Andress.
• Conan el Bárbaro (1982): escrita y dirigida por John Milius.
• Indiana Jones y la última cruzada (1989): de Steven Spielberg, con Harrison Ford.
• 800 balas (2002): dirigida por Álex de la Iglesia y protagonizada por Sancho Gracia.
• Exodus (2013): de Ridley Scott, con Christian Bale como protagonista.

Además de la gran pantalla, el desierto ha acogido grandes producciones televisivas. En 2016 sirvió como escenario para la sexta temporada de Juego de Tronos, y más recientemente ha albergado el rodaje de secuencias para series de éxito como Sky Rojo o Vis a Vis.

Cómo visitarlo: Nuestra experiencia en 4×4

Es muy recomendable recorrer el Desierto de Tabernas realizando un tour en todoterreno; en nuestro caso, lo hicimos con la empresa Malcaminos («Tabernas 4×4, el Duende del Desierto»). Durante la actividad contemplarás sus impactantes paisajes y descubrirás dónde rodaron sus escenas grandes estrellas del cine cinematográfico.

El recorrido comienza en el punto de encuentro, situado en la Oficina de Información Turística de Tabernas (en la avenida de las Angustias). Allí se sube al vehículo 4×4 para adentrarse en cuestión de minutos en el Paraje Natural. El paisaje llama la atención por sus singulares formaciones rocosas, creadas por la erosión extrema (badlands o tierras baldías). A lo largo del trayecto se realizan varias paradas para comprender la geología de la zona, mientras el guía os desvela secretos del rodaje de largometrajes míticos como La muerte tenía un precio o El bueno, el feo y el malo.

El precio de la actividad es de 38 € para los adultos, 25 € para menores de 10 a 13 años y 12 € para niños de hasta 9 años. Para realizar el tour, no es necesario llevar el bono de la reserva impreso; basta con mostrarlo en la pantalla del teléfono móvil.

La ruta en todoterreno tiene una duración aproximada de dos horas, regresando al finalizar al mismo punto de partida: la Oficina de Turismo de Tabernas. ¡Recuerda llegar al menos 15 minutos antes del comienzo del tour! Como recomendación para el viaje, no olvides traer agua o bebida para mantenerte hidratado, ropa cómoda y calzado deportivo con buen agarre para caminar de forma segura. Además, si realizas la visita durante los meses de primavera y verano, es imprescindible que utilices un protector solar de alta graduación.

Datos prácticos para tu reserva:

• Sitio web oficial: Malcaminos
• Teléfono de contacto: +34 652 022 582 (atienden llamadas y WhatsApp)
• Correo electrónico: aventura@malcaminos.com

En el entorno de Tabernas podrás realizar fantásticas rutas de senderismo. Destacan especialmente las siguientes opciones:

PR-A 269: Sendero del Desierto

• Tipo de ruta: Circular.
• Distancia: 14 kilómetros.
• Tiempo estimado: 4 horas y media aproximadamente.
• Cota máxima: 528 metros.
• Desnivel: 232 metros de ascenso y 230 metros de descenso.
• Terreno: Ramblas, veredas y pistas forestales.

Ruta Tabernas – Lucainena de las Torres

• Tipo de ruta: Lineal.
• Distancia: 23,11 kilómetros.
• Tiempo estimado: 6 horas aproximadamente.
• Cota máxima: 596 metros.
• Desnivel: 204 metros de ascenso y 71 metros de descenso.
• Terreno: En su mayoría caminos de tierra y lechos de ramblas.

Dentro del Desierto de Tabernas existen actualmente tres poblados del oeste. Estos antiguos decorados de películas han sido adaptados como parques temáticos: el Parque Temático Oasys Mini Hollywood, Fort Bravo Texas Hollywood y el Western Leone Poblado del Oeste. El primero de ellos es el mejor y más visitado, ya que cuenta con unas instalaciones superiores y un mantenimiento excelente. ¡Ojo! Nosotros visitamos personalmente cada lugar sobre el que escribimos y nunca aceptamos regalos a cambio de reseñas favorables.

El Parque Temático Oasys Mini Hollywood fue un célebre escenario cinematográfico durante las décadas de los 60 y 70, una época dorada por la que pasaron figuras de la talla de Brigitte Bardot, Orson Welles o Clint Eastwood. En la actualidad, este espacio de 30 hectáreas combina su histórico poblado del oeste con una reserva zoológica, una zona acuática, propuestas educativas y una completa oferta de restauración. Al recorrer el poblado, el visitante puede adentrarse en edificios emblemáticos como el banco, la iglesia, la oficina del sheriff, la zona minera, el museo del cine o el museo de carros, los cuales recrean a la perfección un auténtico pueblo del oeste americano. Podéis consultar todos los detalles en su página web oficial: Oasys Parque Temático.

El Museo del Cine, a través de su célebre colección «Cine París», ofrece un fascinante paseo por el tiempo. Durante la visita, podrás disfrutar de modelos originales de proyectores y de diversos accesorios cinematográficos que abarcan desde principios de siglo hasta la actualidad.

El Museo de Carros cuenta con una amplia colección de carros y diligencias —conservados hoy en perfecto estado— que se utilizaron en los rodajes que convirtieron en leyenda a Gary Cooper, Lee van Cleef o Clint Eastwood.

En el parque se organizan varios espectáculos en vivo, entre los que destaca el Baile del cancán. En este show, un grupo de bailarinas vestidas con trajes de la época evoca el ambiente de los antiguos cabarés en el interior del emblemático salón The Yellow Rose. El pase principal suele ser a las 13:00 h, aunque cuenta con más pases según la temporada. De todos modos, no os preocupéis: al comprar la entrada en taquilla os entregarán un mapa con la ubicación de todos los puntos de interés y el programa oficial con los horarios actualizados del día.

El Show del Oeste es un espectáculo de especialistas en el que se escenifican los clásicos enfrentamientos entre vaqueros buenos y malos. Durante la función, que se lleva a cabo en la plaza central del poblado, verás peleas cuerpo a cuerpo, caídas cinematográficas e incluso cómo arrastran a los personajes por el suelo. Cuenta con pases programados a las 12:00 h y a las 17:00 h.

A nivel personal, este espectáculo fue el que menos nos gustó del Parque Temático Oasys Mini Hollywood; bajo nuestro punto de vista, el que organizan en Fort Bravo Texas Hollywood está mucho mejor.

En el Show de Cowgirls, tres bailarinas interpretan una divertida coreografía al más puro estilo vaquero. Además, unos minutos antes de que empiece, se puede disfrutar de la actuación de dos cantantes que interpretan temas clásicos del oeste. Durante nuestra visita solo hubo un pase a las 16:00 h, y se lleva a cabo en el interior del célebre saloon The Yellow Rose.

El parque cuenta con una zona de reserva zoológica que alberga a unos 800 animales de 175 especies diferentes, además de un jardín de cactus con más de 250 variedades traídas de distintos continentes. Para recorrerla, disponen de un cómodo minitren que realiza un agradable paseo por los hábitats de los animales. Este tren tiene su salida en la plaza de los Osos y es una opción ideal para disfrutar del entorno sin cansarse.

En el espectáculo de aves exóticas, estos animales demuestran ante el público lo inteligentes que son. La actividad se lleva a cabo en el anfiteatro de la zona de la reserva zoológica, y cuenta con pases programados en tres horarios diferentes: a las 11:00 h, a las 15:00 h y a las 18:00 h.

Zona acuática y piscinas

En los meses de verano, el parque abre al público un área de piscinas tematizadas ideal para combatir el calor. Cuenta con una piscina de baño general, otra zona equipada con toboganes para los más pequeños y un jacuzzi de uso exclusivo para adultos. Durante la temporada estival estas instalaciones abren todos los días, mientras que en invierno el acceso se limita generalmente a fines de semana y días festivos, coincidiendo con el calendario de apertura del parque.

Dónde comer en el parque

En el recinto encontrarás una variada oferta de restaurantes, bares y cafeterías. Entre ellos destaca el Restaurante Arizona, que ofrece un almuerzo en modalidad de bufet libre desde las 13:00 h hasta las 16:00 h todos los días que el parque permanece abierto. El ticket de comida se puede adquirir directamente en las taquillas de la entrada (donde suele incluir un descuento combinado con el pase del parque) o comprarse al llegar al restaurante.

¡Recuerda! Si eres cliente de Senator Hoteles & Resorts y viajas con régimen de media pensión, pensión completa o todo incluido, tienes el almuerzo incluido en este bufet y únicamente tendrás que abonar el coste de las bebidas. Para reservas de grupos grandes, puedes contactar previamente a través del correo taquilla.poblado@playasenator.com.

Otra excelente alternativa es el Restaurante Grill Mirador Okavango, un espacio idóneo para comidas de negocios, eventos familiares o grupos con un nivel de exigencia mayor, el cual abre sus puertas de 13:30 h a 15:30 h durante la temporada alta.

En el Saloon Yellow Rose podrás tomar desde un refresco hasta algún snack para reponer fuerzas. ¡Recuerda! Es en este emblemático local donde tienen lugar los espectáculos del Baile del cancán y de las Cowgirls.

Otros puntos de restauración en la Reserva

La Heladería de la Reserva: ofrece helados, baguettes y sándwiches calientes. Permanece abierta únicamente durante la temporada estival y cuenta con una agradable terraza junto a los jardines.

La Cafetería de la Reserva: un rincón ideal para tomar desde un café hasta una copa mientras se disfrutan de vídeos documentales de animales. Su terraza mirador ofrece vistas completas a la zona de fauna denominada Okavango.

El Chiringuito África: abre en temporada alta y ofrece opciones de comida rápida como hamburguesas, perritos calientes, pizzas, ensaladas o fruta. Dispone de una terraza situada junto al mirador de los hipopótamos.

La Zona de Barbacoas: es el espacio reservado para la gran mayoría de eventos al aire libre; asimismo, está acondicionada para organizar barbacoas multitudinarias.

Precios y datos prácticos (Tarifas oficiales en web)

La entrada estándar online no reembolsable al parque tiene un coste de 32,00 € por adulto (a partir de 13 años) y de 22,00 € para los niños de 4 a 12 años. Existen tarifas especiales bonificadas para pensionistas, jubilados y personas con diversidad funcional que rondan los 27,00 €. El estacionamiento de vehículos en el recinto tiene un precio de 2,90 € por coche (razón por la cual muchos visitantes optan por aparcar fuera de las instalaciones).

• Ubicación: Carretera Nacional 340, km 464 (salida de la autovía en dirección Guadix).
• Contacto: Teléfonos (+34) 950 365 236 / 950 362 931 o vía correo en poblado@playasenator.com. Más información en su web oficial: MiniHollywood Oasys.

Fort Bravo Texas Hollywood alberga los míticos decorados utilizados en los rodajes de películas del oeste. El recinto se divide en un área americana —con sus salones, bancos, cuadras, cárcel y comercios—, un fiel poblado mexicano con su iglesia, plaza y casas de campesinos, el fuerte militar que da nombre al parque y un campamento de indios nativos americanos. Sin duda, lo más destacado de este parque son sus espectáculos en vivo, especialmente el aclamado show de pistoleros a caballo.

El show del saloon tiene lugar en el salón principal del poblado. Se trata de una entretenida función que comienza con el tradicional baile del cancán —interpretado por un grupo de bailarinas al estilo de los antiguos locales americanos— y continúa con el espectáculo de los pistoleros, el cual incluye partidas de póker, caídas, peleas y tiroteos. Durante los meses de verano, este pase de interior se realiza a las 12:00 h y a las 17:30 h; recuerda que el parque ofrece otras funciones en la calle principal a lo largo del día.

El otro gran espectáculo es el de los pistoleros a caballo, en el que se escenifica un atraco a mano armada en el banco del pueblo. Durante la acción, el sheriff y su ayudante intentarán impedir el robo a toda costa, desatando una espectacular persecución a caballo para capturar a los forajidos. Esta función se desarrolla al aire libre, en la calle principal del poblado, y en los meses de verano cuenta con pases programados a las 14:30 h y a las 19:30 h.

El complejo cuenta con cabañas rurales donde podrás alojarte y vivir una auténtica experiencia al más puro estilo del oeste americano. Junto al alojamiento se encuentra la piscina, cuyo acceso es completamente gratuito para los huéspedes de Fort Bravo. ¡Recuerda! Estas instalaciones acuáticas solo permanecen abiertas durante la temporada alta.

El restaurante de Fort Bravo ofrece diferentes tipos de menús y platos combinados durante la temporada alta. El resto del año (temporada baja), aunque el restaurante permanece cerrado, se ofrece servicio de cafetería en el célebre Salón Bar, donde sirven pizzas al horno y bocadillos calientes desde las 11:00 h hasta las 17:00 h.

Precios y datos prácticos de Fort Bravo

La entrada general al parque incluye el acceso a los decorados cinematográficos de Fort Bravo Texas Hollywood, un paseo en carro de caballos, la asistencia a todos los espectáculos western diarios, el estacionamiento de vehículos y el acceso a la piscina. Las tarifas oficiales son:

• Adultos (mayores de 18 años): 19,40 €
• Adolescentes (de 12 a 17 años), mayores de 65 años y personas con discapacidad: 15,90 €
• Niños (menores de 11 años, acompañados de un adulto): 9,90 €

Información de interés:

• Horario: Abierto todos los días de 9:00 h a 19:00 h.
• Ubicación: Carretera Nacional 340, km 468 (a tan solo 2 minutos del pueblo de Tabernas).
• Contacto: Teléfonos (+34) 902 070 814 / 950 066 014 o vía correo electrónico en info@fortbravo.es.
• Sitio web oficial: Fort Bravo.

Western Leone Poblado del Oeste fue mandado construir por el célebre guionista, productor y director de cine italiano Sergio Leone para servir de escenario principal en su mítica película Hasta que llegó su hora(1968). En este espacio, el visitante puede recorrer un conjunto de edificaciones que recrean un poblado del oeste, un rancho americano y un pequeño asentamiento mexicano.

Aunque sobre el papel el parque programa dos espectáculos diarios —uno en la plaza al aire libre y otro en el salón—, los pases y los horarios reales suelen ser bastante irregulares, limitándose en ocasiones a pases en el saloon a las 12:30 h y a las 14:30 h. Además, durante nuestra visita el servicio de restaurante permanecía cerrado. Bajo nuestro punto de vista, de los tres parques temáticos del desierto este es el que se encuentra en peor forma, ya que presenta un evidente estado de abandono y deterioro en muchas de sus estructuras.

Precios y datos prácticos de Western Leone

Las tarifas oficiales de acceso al poblado son las siguientes:

• Adultos (mayores de 18 años): 12 € por persona.
• Niños (de 4 a 12 años): 6 € por cada uno.
• Grupos de adultos (a partir de 20 personas): 10 € por visitante.

Información de interés:

• Horario: Abierto todos los días del año de 10:00 h a 20:00 h.
• Ubicación: Carretera de Granada A-92, km 378 (junto a la comarcal 326).
• Contacto: Teléfonos (+34) 950 165 405 / 660 774 412 o vía correo electrónico en info@western-leone.es.
• Sitio web oficial: Western Leone.

Qué ver en el pueblo de Tabernas

Si dispones de tiempo durante tu viaje, en el propio municipio de Tabernas te recomendamos visitar el Castillo-Fortaleza, la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Encarnación, la Ermita de San Sebastián, el Centro de Interpretación Terrera Ventura y Desierto de Tabernas, su Plaza de Toros o la conocida Almazara de Castillo de Tabernas.

Si quieres descubrir a fondo todo lo que ofrece esta localidad almeriense, no te pierdas nuestra crónica detallada en la Guía de Tabernas de Andorreando por el Mundo.

El Ayuntamiento de Tabernas ha diseñado un original mobiliario urbano en la Avenida de las Angustias, la arteria principal del pueblo. Se trata de un conjunto de sillas de forja que rinden homenaje a los galardonados con el premio «Tabernas de Cine», otorgado durante las sucesivas ediciones del Almería Western Film Festival (AWFF). Al pasear por la zona, verás las sillas dedicadas a grandes figuras como Sara Montiel, Mónica Randall, Enzo G. Castellari, Sancho Gracia, Terence Hill, Alberto Dell’Acqua, George Martin, Sal Borgese y Claudia Cardinale.

El Castillo-Fortaleza de Tabernas fue construido en el siglo XI durante la época de dominación árabe. De arquitectura originaria nazarí, la fortificación experimentó diversas restauraciones, ampliaciones y reformas tras la conquista cristiana. Está ubicado en lo alto de un cerro a las afueras del municipio, y aunque hoy en día solo se conservan en pie algunos torreones y lienzos de la muralla, su interior se puede visitar de forma totalmente gratuita.

El monumento se encuentra protegido bajo el amparo de la legislación estatal desde 1949 y está catalogado formalmente como Bien de Interés Cultural. Un gran atractivo de la visita es el mirador que encontrarás durante el trayecto de subida a este espacio al aire libre, desde el cual se obtienen unas increíbles vistas panorámicas de todo el Desierto de Tabernas.

El Centro de Interpretación Terrera Ventura y Desierto de Tabernas alberga un interesante recorrido por el yacimiento neolítico local, idóneo para conocer la cultura y el modo de vida de los primeros pobladores de la zona. En la exposición se muestran diversas herramientas, utensilios de la época e incluso la recreación a tamaño real de una vivienda prehistórica. Asimismo, el centro cuenta con un área dedicada en exclusiva al Desierto de Tabernas, donde se explica detalladamente su formación geológica, sus características biológicas y su comparativa con otros desiertos del planeta.

El acceso es totalmente gratuito, aunque es imprescindible realizar una reserva previa. ¡Ojo! Su apertura regular al público general se concentra en los meses de verano; durante el resto del año, os recomendamos consultar la disponibilidad de pases en su teléfono de contacto (+34) 950 365 002. El centro se encuentra ubicado en la calle Alcazaba, número 25.

La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Encarnación comenzó su andadura a principios del siglo XVI (en el año 1505). Este templo de estilo mudéjar tardío destaca por su planta rectangular y una gran superficie de 1200 m², cuya estructura consta de tres naves separadas por esbeltos arcos de medio punto. De su exterior cabe reseñar el imponente campanario, perfectamente visible desde varios puntos del municipio. La iglesia fue declarada Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento en el año 1982. El acceso al interior es gratuito y permanece abierta al público coincidiendo con los horarios de culto. La encontraréis ubicada en la céntrica plaza de José Bellver.

La Plaza de Toros de Tabernas se levantó en el año 1986. En su construcción se utilizó principalmente piedra vista y cemento, y cuenta con una capacidad para unos 2000 espectadores. Durante las fiestas patronales de la localidad se suelen celebrar novilladas tradicionales, y la entrada para disfrutar de los festejos es totalmente gratuita. El recinto se localiza justo al lado de la piscina municipal.

La Ermita de la Virgen de las Angustias fue levantada entre los siglos XVIII y XIX sobre un antiguo cementerio, y se cree que originalmente pudo haber sido una mezquita de barrio. Este histórico templo se localiza en la calle García Roca, número 24.

La Almazara de Castillo de Tabernas es uno de los principales productores a nivel internacional de aceite de oliva virgen extra (AOVE) de categoría gourmet. Este producto se diferencia de los demás por su suave sabor y textura, respaldados por una acidez natural de tan solo 0,1 grados. La finca cuenta con casi 470 hectáreas de terreno y más de 90 000 olivos plantados. El complejo ofrece la posibilidad de realizar una visita guiada por sus instalaciones que concluye con una degustación de sus diferentes variedades de aceite.

• Horarios: Los pases se realizan a las 10:00 h, 11:00 h y 13:00 h, con una duración aproximada de una hora.
• Reserva previa: ¡Recuerda! Es totalmente obligatorio reservar con antelación en el teléfono (+34) 950 525 048.
• Ubicación: Carretera N-340a, km 480 (en el cruce de Uleila del Campo, Tabernas).
• Sitio web: Castillo de Tabernas.

El Centro de Visitantes de la Plataforma Solar de Almería (PSA) ofrece la oportunidad de conocer el mayor complejo de investigación y desarrollo tecnológico de energía solar concentrada de Europa, un logro posible gracias a las más de 3000 horas de sol al año que recibe la zona. Las visitas a las instalaciones son siempre guiadas y bajo reserva previa; incluyen un recorrido por las áreas de ensayo, la proyección de un vídeo explicativo, el acceso a la exposición y un espacio de demostraciones interactivas.

Precios y condiciones:

• Adultos: 4,50 € por persona.
• Niños y tercera edad: 3,50 € por visitante.
• Condición de grupo: ¡Recuerda! Se requiere un mínimo de cuatro personas para realizar la actividad. Si el grupo es menor, la visita se puede llevar a cabo igualmente abonando la diferencia económica de las entradas restantes.
• Invierno (octubre a mayo): De lunes a viernes por la mañana, exclusivamente con cita previa.
• Verano (juniio a septiembre): De lunes a viernes con pases fijos a las 10:00 h y a las 12:00 h (el centro permanece cerrado la segunda quincena de agosto).
• Ubicación: Carretera de Senés, km 4,5 (Tabernas).
• Contacto: Teléfonos (+34) 950 387 990 / 950 387 800 o vía correo electrónico en visitas@psa.es. Web oficial: Plataforma Solar de Almería.

Oro del Desierto es una reconocida empresa familiar de Tabernas dedicada al cultivo del olivar ecológico. Su aceite de oliva virgen extra ecológico destaca por una calidad excelente que ha sido galardonada en numerosos certámenes, tanto nacionales como internacionales.

En sus instalaciones, situadas en la Carretera Nacional 340 (km 474), el visitante encontrará el Restaurante Los Albardinales, una tienda de productos locales y un interesante museo que muestra la maquinaria de la antigua almazara. Además, el complejo cuenta con confortables casas rurales para quienes deseen alojarse en el corazón del desierto. Podéis consultar toda la información en la página web oficial de Oro del Desierto.

Para almorzar en Tabernas nosotros acudimos al Restaurante Los Albardinales, un establecimiento considerado como uno de los mejores de la zona. Su propuesta gastronómica destaca por ofrecer platos típicos de la región donde el gran protagonista es el aceite de oliva. El local permite elegir entre un menú degustación o comer a la carta, siendo esta última la opción que nosotros escogimos.

Como entrantes probamos la pipirrana Los Albardinales y unas patatas con huevos revueltos. De plato principal, uno de nosotros pidió solomillo de ternera y el otro se decantó por un chuletón de buey, todo ello acompañado por una botella de agua mineral sin gas. Para el postre solicitamos un café con leche y un té rojo (¡ojo!, tened en cuenta que no disponen de leche sin lactosa). En total pagamos 86,76 €.

Datos prácticos del restaurante:

• Dirección: Carretera N-340, km 474 (Tabernas).
• Contacto: Teléfono (+34) 950 611 707 o a través del correo info@losalbardinales.com.

El Restaurante Route 66 Tabernas es un establecimiento de estilo típico americano que sirve carnes a la parrilla, hamburguesas, costillares, bocadillos y sándwiches. Es una alternativa excelente si buscas una comida rápida y sabrosa en la zona.

• Ubicación: Carretera Nacional 340a, km 464 (Tabernas).
• Contacto: Teléfono (+34) 631 490 032.
• Sitio web: Route 66 Tabernas.

Información útil: Oficina de Turismo

En la Oficina de Información Turística de Tabernas podrás obtener folletos y mapas detallados sobre el pueblo, el Desierto de Tabernas y todos sus alrededores.

• Dirección: Avenida de las Angustias (Tabernas).
• Horario de miércoles a sábado: De 10:00 h a 13:30 h y de 17:30 h a 20:00 h.
• Horario de domingos: De 10:00 h a 13:30 h.

Clima y Paisaje

El clima en el Desierto de Tabernas oscila entre el semiárido y el mediterráneo, e incluso puede llegar a ser templado frío. La temperatura media anual ronda los 17,9 °C y la zona goza de más de 3000 horas de sol al año. Las escasas precipitaciones anuales (apenas algo por encima de los 200 mm, con solo un tercio concentrado en la temporada de calor) suelen ser de carácter torrencial. Al caer sobre un suelo compuesto por margas y areniscas sedimentarias con muy poca vegetación, el terreno es incapaz de retener la humedad; esto genera una fuerte erosión que da forma a sus característicos paisajes de badlands.

Biodiversidad: Fauna y Flora

A pesar de las duras condiciones, el desierto alberga una rica variedad de vida:

• Aves: podréis avistar ejemplares de grajilla, abejaruco, perdiz roja, halcón peregrino, águila perdicera y real, búho real, paloma zurita, carraca, cernícalo vulgar, mochuelo común, avión roquero, vencejo real, collalba rubia, gorrión chillón, camachuelo trompetero, curruca, jilguero, verdecillo, oropéndola, andarríos, chorlitejo, garza, cogujada, terrera, alcaraván, sisón y ortega.
• Mamíferos: es posible ver conejos, lirones, zorros, liebres y erizos (tanto morunos como comunes).
• Anfibios y reptiles: habitan la rana común, el sapo corredor, la lagartija colirroja, el lagarto ocelado, la tortuga mora y culebras como la de herradura y la de escalera.
• Flora: destaca el Euzomodendron bourgeanum, un arbusto leñoso de la familia de las brasicáceas catalogado en peligro de extinción por la Junta de Andalucía. Asimismo, conviven especies como la raspalengua, el matagallo, la gamonita, las chumberas, el jopillo de lobo, la escobilla, el esparto, la artemisa, el tomillo, el taray, la retama, la adelfa, la higuera, la clavelina, la siempreviva morada o rosa, y la jarrilla blanca almeriense.

Conclusión

Este ha sido nuestro paso por el Desierto de Tabernas. Si aún no lo conocéis, ¿a qué esperáis? ¡Venid a descubrirlo! Un saludo, andorreros, ¡nos vemos muy pronto!