Qué visitar, ver y hacer en Olvera, Cádiz.

Qué visitar, ver y hacer en un viaje al pueblo de Olvera, Cádiz: el Castillo Árabe, la Cilla, el Museo de la Frontera y los Castillos, la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Encarnación, el Barrio de la Villa, el Ayuntamiento de Olvera, la Torre del Pan, la Plaza Andalucía, la Ermita de Los Remedios, la Vía Verde de la Sierra, el Lavadero del Pino, la Iglesia de la Victoria, etc.

Olvera es un municipio y localidad de la Comarca Sierra de Cádiz, con una superficie de 193,57 km², a una altitud de 643 metros sobre el nivel del mar. Se encuentra en la provincia de Cádiz, en la Comunidad Autónoma de Andalucía. Olvera, pertenece a la Ruta de los Pueblos blancos, está considerado como uno de los más bonitos de Andalucía. ¡Bienvenidos a Olvera!

Nuestro cuaderno de bitácoras:

Salimos de casa con nuestro coche, esta vez poniendo dirección hasta el pueblo de Olvera, tuvimos un viaje de 3 h. y 7 minutos, unos 287 km.

Antes de comenzar con las visitas desayunamos en el Hotel Mesón Fuente del Pino S.L. Donde probamos un mollete de jamón ibérico con tomate para cada uno, de bebida un café con leche y para el otro un zumo de naranja. Pagamos un total de 8 €. El teléfono es: (+34)956130232. La dirección es Carretera Jerez-Antequera Km 103 Olvera-Cádiz.

La Oficina Municipal de Turismo de Olvera aquí podrás obtener información del pueblo y alrededores, el teléfono es: (+34)956120816. El Email: [email protected] Ubicada en el edificio de La Cilla. Está en la Plaza de la Iglesia s/n.

La Cilla antigua casa que en el pasado se usó para recoger los granos pertenecientes a los Duques de Osuna, hasta el último tercio del siglo XIX. A partir de ese momento pasa a ser propiedad del Ayuntamiento de Olvera, se utilizó como cárcel municipal, o escuelas. Al principio del siglo XX se encuentran unos registros municipales, indicando que es una propiedad privada, se usa como bodega durante un tiempo. En los años 80 vuelve a ser adquirido por el Ayuntamiento de Olvera, el inmueble lo han rehabilitado para convertirlo en la sede del Centro Cultural La Cilla, así mismo como Oficina Municipal de Turismo de Olvera, y el Museo La Frontera y los Castillos, donde hay una exposición sobre la Vía Verde de la Sierra y la evolución de la Frontera Medieval en la Península Ibérica, remarcando la conquista de Olvera.

Abierto en horario de invierno de martes a domingo de 10:30 h a 14:00 h y de 16:00 h a 18:00 h. En verano de martes a domingo de 10:30 h a 14:00 h y de 16:00 h a 21:00 h. El ticket de acceso tiene un coste de 2 € por persona. Los niños tendrán que abonar 1 € por cada uno. ¡Recuerda!, incluye entrada a la Fortificación+Museo La Frontera y los Castillos. El teléfono es: (+34)956130602. Está en la Plaza de la Iglesia.

El Castillo Árabe se encuentra en la cima del pueblo, a unos 623 metros sobre el nivel del mar, es un castillo árabe edificado a finales del siglo XII, fue parte del sistema defensivo de la Granada nazarí. En 1327 el castillo es tomado por el reino castellano, tras un duro asedio. Tras la conquista cristiana, la fortificación sufrió varias modificaciones en su construcción original. De arquitectura defensiva, muestra una planta irregular, con forma de triángulo alargado, adaptada a la forma de la peña. La Torre Homenaje, tiene dos plantas, cubiertas por una bóveda de medio cañón, de planta rectangular y aristas redondeadas; dentro de la fortaleza, es posible visitar la dos plantas de la torre del homenaje y el aljibe, la escalera es de caracol y de estrecho peldaños, para personas con movilidad reducida puede resultar un impedimento. En el año 1985 fue declarado Bien de Interés Cultural.

El ticket de acceso tiene un coste de 2 € por persona. Los niños tendrán que abonar 1 € por cada uno. En el precio incluye entrada a la Fortificación+Museo La Frontera y los Castillos. El horario de visitas en invierno de martes a domingo de 10:30 h a 14:00 h y de 16:00 h a 18:00 h. En verano de 10:30 h a 14:00 h y de 16:00 h a 19:00 h. Los lunes permanece cerrado. La dirección es Plaza de la Iglesia.

La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Encarnación ordenada construir a finales del siglo XVIII por los duques de Olvera, sobre la antigua iglesia mayor, de la que aún se conserva su ábside, quedó terminada en 1843, es de estilo neoclásico, de tres naves, siendo la central de mayor altura, bajo bóvedas de cañón, crucero con cúpula y linterna. En el interior alberga una talla de San Sebastián del siglo XVIII. La fachada principal es de estilo clásico, tiene dos torres gemelas, de cuatro cuerpos de altura, esta fachada, se sitúa sobre parte del Mirador de la Iglesia, edificado por el Ayuntamiento de Olvera, tras demoler la casa del sacristán, desde el mirador se obtienen unas increíbles vistas de la serranía y casas enclavadas de Olvera.

La entrada tiene un coste de 2 € por persona. El ticket reducido tiene un valor de 1 € por cada uno. Abierta de martes a domingo de 11:00 h a 13:00 h. Los lunes permanece cerrada. El teléfono es: (+34)956120816. Situada en Plaza de la Iglesia s/n.

El Barrio de la Villa junto al castillo y la plaza de la iglesia, era parte de la almedina árabe, estaba rodeada por una muralla, de la que hoy se conservan algunos torreones, formando un trazado irregular de calles angostas, estrechas y recoletas, con casas edificadas a distintos niveles, hoy muestran el pasado árabe de Olvera, como si el tiempo no hubiera pasado. Es el barrio más antiguo del municipio y se encuentra en la parte más elevada.

El Ayuntamiento de Olvera el primitivo edificio construido para ser usado como sede del ayuntamiento, se edificó en 1783, se sometió a varias modificaciones hasta el siglo XX, es cuando se derriba, para edificar el inmueble que hoy podemos ver, abrió a sus puertas en 1968. Se localiza en la Plaza del Ayuntamiento núm. 1.

La Plaza Andalucía se accede a ella mediante escalones, estos, están dispuestos en pequeñas terrazas, es una área recreativa con vegetación y flora. Coronada por la estatua del Sagrado Corazón de Jesús con los brazos abiertos, esculpida por José Navas Parejo (escultor y orfebre español) en 1929. También vimos un busto en bronce de Francisco Martínez Navas vicario general del obispado de Málaga y cura arcipreste de esta ciudad año MCMXLI. Desde este lugar se pueden obtener unas increíbles vistas panorámicas del pueblo de Olvera y los campos de olivos.

El acceso es gratuito. Abierto en horario de invierno de martes a domingo de 10:00 h a 14:00 h y de 16:00 h a 18:00 h. En verano de martes a domingo de 10:00 h a 14:00 h y por la tarde de 18:00 h a 20:00 h.

La Iglesia de la Victoria levantada durante los años 1963 y 1965, es una edificación moderna, de trazo funcional. El acceso es gratuito. Está en la Calle Victoria, justo enfrente de la Plaza Andalucía.

Las Vías Verdes son antiguas líneas del ferrocarril que han sido transformadas en ruta sin tráfico de vehículos, convirtiéndose en peatonales y ciclo turismo. La Vía Verde de la Sierra es un antiguo trazado ferroviario Jerez-Almargen, construida en la década de 1920, su proyecto se vio abandonado por la Guerra Civil. En la década de 1990 se adaptó como vía verde, para uso turístico, son 36,5 km de recorrido entre las localidades de Puerto Serrano y Olvera, en esta ruta se pueden ver cuatro viaductos, treinta túneles, tres antiguas estaciones que han sido rehabilitadas para acoger a hoteles y restaurantes. Siendo la única ruta declarada de Interés Turístico en Andalucía. El acceso es gratuito. La web: https://www.fundacionviaverdedelasierra.es

Cuando nosotros visitamos Olvera el Centro de Interpretación de la Vía Verde no estaba abierto a las visitas para exposiciones, solo daba el servicio de punto de información turístico.

El Lavadero del Pino lavadero público, se usó entre los años 1685 y 1750, aunque se continuó usando hasta mediados del siglo XX. Construido en cemento, piedra y cal, a la entrada está la fuente que lo abastece y un pilar de piedra con fregaderos individuales, forman dicho espacio. El acceso es gratuito.

La Ermita de Los Remedios edificada en el siglo XVII sobre el solar de una ermita del siglo XVI. Santuario de una sola nave con un patio cuadrangular adosado, en su interior se alberga la imagen de la Virgen de los Remedios, patrona de la ciudad, coronada canónicamente. En los alrededores se festeja la romería del Lunes de Quasimodo, (el segundo lunes después de Resurrección a la Virgen de los Remedios).

Antes de acceder al templo se puede ver una placa donde se lee el siguiente texto: «Soldado Barea, natal de Algodonales, que defendió este santuario de la destrucción y las llamas en 1936. Te lo agradecemos y no lo olvidamos, Olvera 1980».

Junto al templo hay una escultura homenaje en agradecimiento a Fray Francisco de los Remedios Cerezo Cabrera.

El acceso al templo es gratuito. Abierto en horario de otoño e invierno de 9:00 h a 14:00 h por la tarde de 16:00 h a 19:00 h. En primavera y verano de 9:00 h a 14:00 h y e 17:00 h a 20:30 h. El teléfono es: (+34)956130707. El templo se halla a 2 km de distancia del núcleo de población de Olvera.

La Gastronomía de Olvera, ofrece platos tradicionales como: la sopa pegás (espárragos trigueros, pan, aceite de oliva, sal, ajo y agua) las cabrillas en salsa, la sangre revuelta con huevo y tomate, el solomillo de cerdo ibérico relleno de chorizo, los platos con base de carne de caza, las sopas de tomate, el guiso de tagarninas (huevos, tomate, cebolla, ajo, sal, tagarninas, aceite y agua) el potaje con berza, etc…, En repostería: la torta de lunes, el hornazo, las tortillas, las galletas de carnaval, etc.

Nosotros almorzamos en El Puerto Bar Restaurante donde pedimos como entrante un salmorejo y un gazpacho andaluz, de plato fuerte para uno fue una presa ibérica y para el otro un solomillo de ternera. De bebida una botella de agua mineral sin gas. De postre dos cafés con leche. Pagamos un total de 48,25 €. El teléfono es: (+34)956120532. Situado en Calle Cordel núm. 2.

Terminado el almuerzo, tocaba poner rumbo a casa, tuvimos un viaje de 3 h. y 4 minutos, unos 280 km. Este ha sido nuestro paso por el pueblo de Olvera donde hemos pasado un genial domingo, disfrutando de visitas a museo, castillo, iglesias, plazas, calles, vía verde, etc. ¡Hasta pronto Cádiz! Un saludo andorreros, nos vemos muy pronto.